V sklopu projekta Zdravje v vrtcu so otroci iz oddelkov Želvice in Barvice sodelovali pri poučni delavnici, kjer so spoznavali življenje in delo na kmetiji ter raziskovali, kako pomembna je skrb za živali in kako mleko pride od krave do naše mize.
Otroci so se naučili, kaj vse lahko iz mleka izdelamo – spoznali so jogurt, sir in skuto. Posebno zanimanje je vzbudila predstavitev poklica sirarja. Spoznali so, kako mora biti sirar oblečen pri svojem delu – s poudarkom na higieni in zaščitni opremi, ki je pri izdelavi mlečnih izdelkov ključnega pomena.
Vrhunec delavnice je bila izdelava sadnega jogurta, kjer so otroci samostojno izbirali med štirimi vrstami sadnih pripravkov – vanilijo, jagodo, breskvijo in okusom bezga z dodatkom limone. Nato so se preizkusili še v vlogi pravih degustatorjev – z navdušenjem so okušali sadne jogurte in delili svoja mnenja.
Delavnica je bila prijetna in poučna izkušnja, ki je otroke skozi igro in praktično delo popeljala v svet kmetijstva ter jim približala pomen zdrave prehrane in domačih mlečnih izdelkov.
Tanja Marn
